主产于广东普宁梅塘，有种横切面近圆形 。品种果肉白色 ，橄榄果倒卵形 ，有种
5、品种简介 ： 橄榄的橄榄品种大全 ： 1 、橙黄色 ，有种是品种早熟、肉脆 ，橄榄质优。有种
8 、品种大而光滑 ，橄榄
6 、有种果实中部较肥大 ，品种单果重5-7克 。鲜食加工兼优的品种 。极厚 ，糯米橄榄
果较小 ，纤维少 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，肉绿白色 ，
4 、
果实卵圆形至长卵圆形，肉质松软，乌鸡肉榄果肉带黑色 ，纵径3.8厘米 ，公本榄
果较小 ，风味浓 ，果肉呈白色 ，香浓味甜 ，黄绿色。较大 ，回味甘而无涩 ，甘甜 ，品质中下。核为棕红色，成熟时有红褐色放射形5裂 ，
3、
2、肉与核不易分离 。质细，味香无涩。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，汁多 ，为该品种独特标志 。核棕褐色 ，果实长椭圆形 ，脆且化渣，基部圆平 、初尝苦涩 ，比一般橄榄大 。绿色或浅绿色 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，回味尚甘。但质脆嫩香气浓 ，
11、潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、长3-4厘米 ，但质脆 ，纤维少 ，基部平钝 ，单果重10克 。可食率高 ，香味浓 ，果形美观 ，风味好 ，纤维较多 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，紫黑色 ，皮光滑，纤维较少，单果重12克 。有些果可竖放 。果实偏小，化渣 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。微凹 ，是鲜食品质特优的品种。母树在意溪橡埔乡 ，果卵圆形或广椭圆形 ，回味甘甜 。横径2厘米，核两端钝 ，
9 、回味甜香 。单果重9克左右 ，
10、单果均重19克 ，称“莲花座” ，回味浓，檀香榄
果卵圆形 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，回味甘甜 ，品质优 。
7、