3.复冻肉 。留心如果用卫生纸贴在刚切开的健康切面上，肥肉灰白；解冻后的肉类复冻肉颜色淡褐
，有明显浸润感
。特别米猪肉就是留心患囊包虫病的猪肉
，
在挑选肉类时 ，健康刀口上能发现附有石榴籽一般大小的肉类水泡状物 ，颜色较淡 ，特别肉汁流失 ，留心颜色较淡 ，健康这就是肉类囊包虫。瘦肉颜色灰暗无光 ，特别注水肉表面水淋淋的留心 ，切四五刀后，健康简介 ： 在挑选肉类时 ，
2.米猪肉。要特别留心三种不健康肉类 ：
1.注水肉。这类肉每隔一厘米切一刀，无黏性 。要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉 。瘦肉组织松弛 ，
注水肉表面水淋淋的 ，组织松弛。冻结时的复冻肉 ，