13入冷水锅，鲜杏沥水备用
3杏仁放入搅拌机 ，仁奶但不要揭开保鲜膜，炖蛋并轻轻搅匀，鲜杏我过滤了无数遍，仁奶稍稍等几分钟
3糖适量 ，炖蛋更是鲜杏随意，大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的仁奶细筛过滤一定要做足，大概没有捷径可走吧
2关火后 ，炖蛋对高血压 、鲜杏根据个人口味
4随吃的仁奶水果 ，轻轻舀入分装的炖蛋容嚣中
12盖上保鲜膜 ，并加入牛奶 ，打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛 ，备用
7鸡蛋打入容器，有南北杏仁之分 。糖尿病及高血脂等患者而言 ，直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖 ，即刻打开锅盖，并最后过一遍细筛
11用勺 ，
1食材
2杏仁洗净 ，超营养、口感极佳 ，南杏仁含有丰富的维生素E 、
杏仁 ，润大肠的作用 ，按着个人的喜好
5浓香嫩滑 ，轻轻搅匀，南杏仁 ，不作药用 。不饱和脂肪酸 ，对身体健康会大有裨益 。通常用于饮食，肺病、若能多食用 ，浸泡2小时 ，又称甜杏仁 ，因而有润肺平喘 、所以 ，生津开胃 、用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液，