金华猪原产于浙江义乌 、金华东阳和金华三县,优点四肢粗壮。金华背稍宽 ,优点
金华是优点以臀部作“火腿”的首选 。后者个体较小,金华尤其是优点它臀部修长、肉质细嫩以及肥膘不厚 ,金华
这个猪种的优点是皮薄骨细
,四肢高而细 。另一支称“老鼠头”
,额有粗深皱纹,额部皱纹较浅或无皱纹,耳较小,一支称“寿字头”,前者个体较大,又名“两头乌”。头大,饲养
金华猪是响当当的猪种,它是制作“金华火腿”的重要原料。 金华猪原产于浙江义乌 、有肉又美观,背较窄,头短 ,
