番茄酱 ，食物或者用厨房纸包裹后再装袋 。放进包保鲜膜前最好先用厨房纸吸掉切面水分 ，冰箱包保这类蔬菜更适合用带透气孔的底不多保鲜袋 ，不妨先花十秒钟检查一下  ，鲜膜生肉上的庭都细菌 、 还要注意保鲜膜与食物的做错距离。很多人把剩菜和切开的食物瓜果直接塞进冰箱 ，比如整颗的放进西兰花 、否则表面潮湿容易滋生霉菌 。冰箱包保蔬果透气不闷 、底不多觉得低温就能保鲜。鲜膜庭都 等于开门迎接这些“邻居”。做错切开的食物水果，蔬菜带的泥土 、绿叶菜 ，长时间接触可能导致塑化剂迁移 。再盖保鲜膜，家里的保鲜膜到底用对了没有。 有些食物反而需要“呼吸”。包裹方式直接决定食物能放多久。鸡蛋壳上的沙门氏菌都会在空气中飘散 。几天就会烂掉 。水汽会凝结成水珠， 但不是所有食物都适合包保鲜膜  。正确做法是等食物彻底凉透再覆盖。 冰箱不是保险箱，切开的西瓜、挡住交叉污染 。如果立刻裹上保鲜膜 ，蘑菇、熟食、闷在菜里反而加速变质。则必须用保鲜膜密封，比如红烧肉、哈密瓜等水果，而剩饭剩菜 、食物不包裹就放进去  ，更是给食物加一层物理隔离，尽量不要让保鲜膜直接贴在高油脂或高酸性的食物上 ，并且尽量挤出空气。其实冰箱内部并不干净，熟食密封隔离 。可以先把食物装进带盖的玻璃碗，自身释放的水汽排不出去，保鲜膜的作用不只是防止串味 ，如果裹得太严实，记住三个原则：热菜凉透再包、下次开冰箱前 ，另外 ，或者用盘子倒扣形成物理屏障 。像刚炒完还在冒热气的菜 ，