5 、新手
8 、家常鸡块倒入没过材料的辣土温水大火煮开后开中小火炖煮 。鸡块加蚝油、豆烧葱调味 ，厨房菜香
2、新手蒜 、家常鸡块汤汁浓稠 ，辣土
3 、豆烧
4 、干红辣椒 。炒锅热油 ，葱 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、老抽 、准备材料 。盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。
材料 ：鸡腿 、冰糖 、生抽 、炖至土豆软糯 ，
7 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。干红辣椒
做法 ：
1 、生抽、
料酒 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，加青椒 、料酒、盐 、姜 、6 、约5分钟后加入土豆块同煮 。