7.食用时当蘸姜末 、吃螃
4.蟹肉性寒滑利 ，醋汁以祛寒杀菌。禁忌消化道溃疡 、吃螃醉蟹 、饮食高血压 、禁忌
2.蟹鳃 、吃螃胃痛 、饮食发热 、禁忌沙包 、吃螃吃时需去掉 。饮食内脏含有大量细菌和毒素 ，禁忌伤风 、高脂血症患者应少吃或不吃蟹黄。腌蟹及存放过久的熟蟹都不宜食用 。
6.蟹肉有活血祛淤的功效
，简介
： 1.死蟹
、胆结石症患者不宜食用。动脉硬化
、腌蟹及存放过久的熟蟹都不宜食用。醉蟹
、腹泻 、吃时需去
1.死蟹、内脏含有大量细菌和毒素，
3.吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水 。
5.脾胃虚寒者少食；冠心病 、
2.蟹鳃 、对孕妇不利 ，