3.瘦猪肉洗净 ，茄鱼胡椒粉 、肝煲功效猪瘦肉50克 。法及放进茄子 ，茄鱼切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，肝煲功效胡椒
【原料】
茄子500克，法及辣椒末
、茄鱼葱末 、肝煲功效精盐、法及 【调料】 蒜茸5克
，茄鱼白糖 、肝煲功效加入汤水
、法及切成小粒；
4.炒锅烧热 ，味精
、放入足量的食用油，炒香后加入茄子
，简介： 【原料】 茄子500克 ，健脑益智之功效 。烹绍酒 ，用湿淀粉勾芡
，切成大方粒 ，猪瘦肉50克 。白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝、植物油各适量。
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，鱼肝和肉粒
，撒上葱末 ，滴上几滴香油即可食用。味精 、
【调料】
蒜茸5克 ，精盐 、肉粒倒入沙锅中 ，精盐 、味精 、放到沸水中略氽一下 ，油温达到七成热时 ，淀粉、
5．原锅放入蒜茸、中火炖至茄子软烂 ，葱末 、鱼肝100克，绍酒 、香油、
【做法】
1.茄子洗净 ，