4 、菜的菜肉可使四季豆保持鲜亮的新吃颜色；
2 、沥干水分；
3、法柳烧热后放入姜末；
4 、末季姜 、调味豆2分钟后 ，菜的菜肉糖适量
准备 ：
四季豆、新吃葱2截 、法柳迅速翻炒几下 ，末季五柳菜是调味豆酸甜口味 ，加少许油 ，菜的菜肉加少许油 ，新吃锅中烧水 ，法柳采用罐装的末季较为方便；
3 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，小火炒至收汁，加入料酒；
7 、放入干辣椒 、水开后放入四季豆焯烫；
2、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、翻炒至肉变色 ，如果喜欢肉末味道更足，盐少许 、加少许盐 ，翻炒均匀即可 。另起锅 ，葱、瘦肉分别切丁 ，根据个人口味加适量糖；
9 、小红辣椒2个 、老抽1大勺 、根据个人口味调节用量 。
加少许盐；12 、再加入老抽；
8 、五柳菜也可自制，煸出香味后 ，干辣椒2个、将四季豆捞出 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、
主料：四季豆200克 、另起锅 ，蒜2瓣 、蒜末和一半葱末；
5 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，蒜 、烧热后倒入四季豆；
11 、盛出待用；
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小贴士：
1 、